سایت تغذیه و رژیم درمانی بر پایه سال‌ها تجربه در صدور برنامه آنلاین و تکیه بر به روزترین روش‌های مشاوره  (تغذیه و روانشناسی) این اطمینان را به شما می‌دهد که به روشی آسان و ایمن به وزن ایده‌آل‌تان برسید.

نوشیدنی چربی خونی ها

علاوه بر آب لیمو ها و سبزیجات ، چای خصوصاً چای سبز از بهترین نوع  نوع نوشیدنی بوده و مصرف آن با کاهش ابتلا به بیماری-های قلبی رابطه مستقیمی دارد.

مطالعات نشان داده اند چای دارای فلاونوئیدهایی با خاصیت آنتی اکسیدانی است که از مهمترین آنها میتوان به ذکاتشین ، اپی کاتشین و اپی گالو کاتشین اشاره کرد که هم کاهنده بسیار خوبی برای کلسترول بد به حساب می آید و هم از اثرات مخرب آنها و نهایتا از بسته شدن عروق جلوگیری می کند پس با کمی تغییر در رژیم غذایی روزانه-تان میتوانید چربی خونتان را کنترل کنید.

بهترین گوشت

گوشت مرغ و ماهی به دلیل مقادیر پایین کلسترولی که دارند برای کاهش چربی خون توصیه می شوند از این رو توصیه می شود تا بیشتر از مرغ خصوصاً سینه مرغ و ماهی استفاده کنند،

البته بهترین روش پخت برای این مواد غذایی کباب و یا آبپز کردن است از آنجائی که ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا3 است میتواند سطوح کلسترول تری گلیسرید و حتی فشار خون را بکاهد و امکان چسبندگی  پلاکت ها را کم کند؛ به علاوه ماهی غنی از پروتئین و ویتامین های گروه B و فقیر از چربی های اشباع است بنابراین خوردن ماهی 2 تا3 بار در هفته به عنوان بخشی از یک برنامه غذایی سالم،الزامی است در حالی که گوشت قرمز در مقایسه یا سایر انواع گوشت ها، کالسترول بالاتریدارد و برای افرادی که چربی خون بالا دارند توصیه نمی شود در رژیم این افراد مصرف گوشت قرمز هفته ای یک بار و آن هم فقط در یک وعده غذایی مجاز است.

چه نوع روغنی مصرف کنیم؟

روغن‌ها و چربی‌جها نقش مهمی در تغذیه ما دارند. اگر چه مصرف زیاد تنها خطر اضافه وزن و بیماری قلبی عروقی و بعضی واز انواع سرطان‌ها را افزایش می‌دهد ولی وجود مقدار کافی از روغن و چربی در رژیم غذایی برای سلامت بدن سلامت بدن ضروری است.

بر اساس اطلاعات و آمار موجود روزانه 800 مورد مرگ در کشور اتفاق می‌افتد که 300 مورد آن به دلیل بیاری‌های قلبی و عروقی شیوه نا مناسب زندگی از جمله تغذیه نا مناسب است و نکته مهم اینکه زمینه این بیماری‌ها دوران کودکی در بدن شکل می‌گیرد تمیل به مصرف غذاهای چرب، شور، برشته، سرخ‌شده و دودی شده از کودکی شکل می‌گیرد و ذائقه ما را می‌سازد و عوض کردن آن در بزرگسالی مشکل است.

تاثیر ونوستات بر کاهش وزن

ونوستات ®تنها داروی کاهش وزن است که اثر بخشی آن توسط یک مطالعه بالینی در ایران در گروه غدد دانشگاه علوم پزشکی تهران ثابت شده است این مطالعه به سر پرستی آقای دکتر استقامتی  دانشیار غدد دانشگاه علوم پزشکی تهران انجام گرفته است.

همچنین تحقیقاتی نیز بر روی تاثیر این دارو در زنان چاق که مبتلا به پر مویی و کیست تخمدان هستند  در حال انجام است که بزودی نتایج آن منتشر خواهد شد.این مطالعه بصورت کارآزمایی بالینی دوسوکور و تصادفی توسط مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم ولی عصـر دانشگاه علوم پزشکی تهران و به سرپرستی دکتر علیرضا استقامتی ، دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران از خرداد ۸۷ لغایت خرداد ۸۸ انجام گرفته است .

سويا و يک دنيا فرآورده مفيد

امروزه استفاده از فراورده هاي سويا به دليل اهميت آنها در حفظ سلامت در دنيا رايج است، بر اين مبنا در اين مقاله به شرح محصولات مختلفي مي پردازيم كه با استفاده از دانه هاي سويا تهيه و مصرف مي شوند.
Whole soybeanدانه كامل سويا: دانه هاي سويا خشك، و دانه هاي سوياي سبز؛ تفاوت آن ها در روش درو كردن آن هاست، دانه هاي سوياي خشك وقتي كاملا رسيده باشند جمع آوري مي گردند و به رنگ قهوه اي هستند، دانه هاي سوياي سبز قبل از اينكه كاملا رسيده باسند جمع آوري مي شوند و از لحاظ رنگ و اندازه شبيه به نخود فرنگي هستند و هر دوي آن ها با روش هاي مختلفي طبخ و تهيه مي گردند مثل سوپ يا خورش، همه دانه هاي سويا سرشار از پروتئين و فيبر هستند در حالي كه داراي چربي كم و بدون كلسترول هستند.

رژيم غذايي براي مبتلايان به کلسترول بالا

خوردن غذاهايي كه چربي‌هاي اشباع شده زيادي دارند بيش از هر چيز شما را در خطر بالا رفتن كلسترول خون قرار مي‌دهند.
 خطر ابتلا به بيماري قلب و عروق و بروز حمله قلبي را مي‌توان با به وجود آوردن تغييراتي كه ميزان كلسترول را پايين بياورد كاهش داد و توجه به اين نكته ضروري است كه به ازاي هر 1 درصد كاهش در مقدار كلسترول خون درصد خطر كاهش مي‌يابد، براي مثال پايين آوردن كلسترول خون به ميزان دو تا پنج درصد مي‌تواند خطر حمله قلبي را براي شما سي درصد كاهش دهد، اكثر افراد مي‌توانند مقدار كلسترول خون خود را تا ميزان مطلوب پايين بياورند و مقدار كلسترول خون اساسا تحت تاثير مواد غذايي مصرفي و زمينه ارثي مقدار كلسترول خون مي‌باشد،

از فست فود تا سوپر سایز

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد، یک سوم جوانان و نوجوانان در رستوران های فست فود غذا می خورند اگر شما هم از جوانانی هستید که عاشق غذاهای فست فود (حاضری) هستید و در کانر آن به فیلم و سینما هم علاقه مند دیدن فیلم مستند «گنده-ام کن»  را به شما پیشنهاد می کنیم

راز طول عمر با رژیم غذایی مدیترانه ای

تا چه اندازه با رژیم غذایی مدیترانه ای و اثرات آن آشنایی دارید؟ این رژیم غذایی در کشورهای منطقه دریای مدیترانه (یونان، ایتالیا، اسپانیا) رواج دارد. در این رژیم غذایی افراد از گوشت قرمز به کمترین میزان (ماهانه 1 تا 2 وعده) استفاده می کنند.

تفكر مثبت

يكي از راههايي كه احتمالاشما بعنوان يك فرد چاق به آن متوسل شده ايد يا مي شويد رژيم هاي محدود از كالري است.

با مصرف كم مواد غذايي ودريافت كالري در حد كمتر از نياز واقعي تان در مدت كوتاهي كاهش وزن پيدا مي كنيد. حالا دو راه وجود دارد يا به يك رژيم درمان مراجعه كنيد ويك برنامه غذايي متناسب با وضع ايده التان مي گيريد ويا با رسيدن به وزن ايده التان خيالتان راحت مي شود.

دوباره شروع مي كنيد به خوردن بي رويه و چاق مي شويد و اين دفعه چند كيلو از دفعه قبل بيشتر.

چربی شکمی موجب دیابت و حمله قلبی می‌شود.

سطح بالای انسولین خون موجب چاقی شکمی می‌شود. بدن شما برای جلوگیری از افزایش قند خون پس از غذاخوردن ماده‌ای بنام انسولین تولید می‌کند که قند خون را به نوع خاصی از چربی که تری‌گلیسیرید نامیده می‌شود تبدیل می‌نماید.

انسولین تری‌گلیسیرید را به سلول‌های چربی شکم انتقال می‌دهد. لذا بالابودن میزان تری‌گلیسیرید و چاقی شکمی از علائم انسولین بالا هستند.

انسولین بالای موجود در خون با تنگ کردن رگ‌ها موجب بروز حمله قلبی می‌شود.

کلید‌های کاهش وزن

بانی تاب-دیکس که در نیویورک به عنوان یک کارشناس تغذیه مشغول بکار است با اینکه یادداشت نمودن غذاهایی که در طول روز خورده می‌شود به کاهش وزن کمک می‌کند موافق بوده و می‌گوید:«اینکه در کامپیوتر، گوشی‌همراه، دفترچه یادداشت یا دستمال توالت یا آرایش یادداشت می‌کنید مهم نیست. اگر غذایی که می خورید را یاداشت نمایید دیگر مثل قبل غذا نمی‌خورید.»

محققان مرکز سرطان فردهاچیسون دریافتند خانم‌هایی که بطور منظم غذاهای خورده‌شده‌شان را یادداشت می‌کنند بطور متوسط ۳ کیلو بیشتر از آن‌هایی که یاداشت نمی‌کنند وزن کم می‌کنند و آنهایی که یکی از وعده‌های غذایی را حذف می‌کنند ۴ کیلو کمتر از آنهایی که همه وعده‌ها را می‌خورند وزن کم می‌کنند.

عضو این خبرخوان RSS شوید

ویژگی‌های برنامه غذایی سایت

کاملا اقتصادی

این برنامه هزینه‌ای اضافی برای استفاده از غذاهای خاص یا روش‌های تهیه خاص به شما تحمیل نمی‌کند.

طراحی منحصربفرد

با کاربری بسیار آسان و بسیار قابل انعطاف برای استفاده توسط همه فرهنگ‌های غذایی کشورمان ساخته شده است.

لذت غذا خوردن با خانواده

برای رعایتش لازم نیست غذایی جدا از غذای خانواده بخورید یا سفره‌تان را جدا کنید.

پشتیبانی و پایش

همیشه در حال پایش نحوه رژیم گرفتن‌تان هستیم و هر وقت سوالی داشته باشید پاسخ‌گوی‌تان خواهیم بود.

تثبیت و حفظ نتیجه

طراحی  رژیم و آموزش‌های همراه آن کمک می‌کند تا بتوانید وزن‌تان را تثبیت کنید و حفظ نمایید.

قابل استفاده در همه جا

دیگر نگران میهمانی و مسافرت نباشید. این رژیم در همه جا قابل اجراست و هیچ مانعی برای اجرای آن وجود ندارد.

alt-icon

رژیمی کاملا انعطاف پذیر

احتمالا شما قبلا هم یک یا چندبار رژیم گرفته‌اید و طعم نرسیدن را چشیده‌اید! تفاوتی ندارد که می‌خواستید وزن کم کنید یا وزن‌تان را افزایش دهید یا ثابت نگه‌دارید! قند و چربی‌خون‌تان بالا بوده یا فشار خون‌تان بالاست.! وقتی نتیجه نمی‌گیرید یعنی جایی از کار می‌لنگد. اگر چه در بسیار از موارد که رژیم را از کسانی غیر از دانش‌آموختگان تغذیه می‌گیرید پیشاپیش شکست خورده‌اید اما برخی از موارد برنامه‌تان را از کسانی که می‌گیرید که در این رابطه آموزش دیده‌اند و سال ها تجربه دارند. 

مشکل از شماست؟ مگر خودتان اقدام نکرده‌اید؟ مگر اراده و عزم تان بر تغییر نیست؟ پس مشکل ازکجاست؟ 

من با سابقه‌ای که از سال‌ها مشاوره مراجعینم دارم و شما می‌توانید آن را در کتابم با نام «99 نکته برای موفقیت در هر برنامه غذایی» مطالعه بفرمایید و همچنین دانشی که در زمینه روان‌شناسی کسب کرده‌ام و بر تکیه بر هر دو دانش که در دانشگاه آموخته و برای اقدام در آن‌ها صاحب مهارت هستم شما را با مشکلاتی که دانسته و ندانسته، خواسته و ناخواسته شما را در رسیدن به اهداف تان ناکام‌ می‌گذارند مواجه کرده و به شما کمک می‌کنم تا بتوانید بر آن‌ها غالب شوید. 

چرا ما؟

چرا برنامه غذایی سایت تغذیه و رژیم درمانی؟

۱ با پشتوانه دانش تغذیه و روان‌شناسی برنامه‌ای جامع برای‌تان تدارک دیده‌ایم. 

 

۲برای مقاومت روحی و جسمی‌ (استپ تغییر وزن) تان هم برنامه‌ داریم و نمی‌گذاریم ناامید شوید.

50-50

ما 50 درصد راه را برای‌تان هموار کرده‌ایم حالا نوبت 50 درصد شماست. نگران نباشید: همراه‌تان هستیم.

دریافت رژیم

مهارت‌های ما


برنامه غذایی
برنامه مکمل
شناخت موانع روحی و روانی
پشتیبانی

Login