سایت تغذیه و رژیم درمانی بر پایه سال‌ها تجربه در صدور برنامه آنلاین و تکیه بر به روزترین روش‌های مشاوره  (تغذیه و روانشناسی) این اطمینان را به شما می‌دهد که به روشی آسان و ایمن به وزن ایده‌آل‌تان برسید.

بعد از عمل جراحی قلب چه بخوریم؟

  • چاپ

تغذیه سالم برای سلامت و پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها موثر است و در سلامت قلب و عروق نیز نقشی مهم و حیاتی دارد.

بعد از عمل جراحی قلب باید تغذیه صحیح را جزو اولویت‌های‌تان قرار بدهید. تغذیه صحیح کمک می‌کند که بهبود پیدا کرده، عوارض جراحی کاهش یافته و در نهایت دوباره به روزهای خوب زندگی بازگردید. تحقیقات زیادی نشان داده است که برنامه غذایی غنی از میوه‌جات، سبزیجات، غلات کامل، مغزها و دانه‌ها ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی‌ـ‌عروقی را کاهش می‌دهد.

ممکن است احساس کنید اشتهای‌تان کم شده و طعم غذاها را به خوبی احساس نمی‌کنید. ممکن است احساس بویایی‌تان تغییر کنید و طعم ناخوشایند فلز را در دهان‌تان حس کنید. این امر ممکن است به واسطه عمل جراحی یا داروهایی که می‌خورید رخ دهد و معمولا تا سه ماه بعد کاملا برطرف خواهد شد. برای مقابله با چنین مشکلی تعداد دفعات غذاخوردن را افزایش و حجم وعده‌ها را کاهش دهید.

برنامه غذایی ایده‌آلی که همه مواد محافظت کننده از قلب نظیر ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبرها را به بدن شما برساند به این صورت است:

غذاهای پروتئینی: گوشت‌ها و جانشین‌های آن‌ها شامل تخم‌مرغ، توفو، حبوبات و مغزها می‌باشد. بدن افراد بوطر معمول به 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم از وزن نیاز دارد اما بعد از عمل جراحی قلب باز بطور معمول این میزان حداقل 50 درصد افزایش یافته و به 1.5-1.2 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن می‌رسد. این پروتئین بالا علاوه بر بهبود سریع‌تر زخم‌ها از کاهش وزن و از دست دهی بافت ماهیچه‌ای بدن نیز کمک می‌کند. حالا اگر این افزایش نیاز را در کنار کاهش اشتها بگذاریم سختی کار دو چندان می‌شود و به نظر می‌رسد بهترین راه برای رسیدن به این هدف اولا افزایش دفعات غذا خوردن و ثانیا تنوع استفاده از منابع پروتئینی باشد.

ماهی‌ها: ماهی‌ها هم جزو غذاهای پروتئین‌دار هستند اما علاوه بر آن حاوی امگا-3 هم هستند که تاثیری مناسب در بهبود التهاب‌ها دارد و به همین جهت لازم دیدیم توضیح بیشتری در این زمینه بدهیم.  2 سهم از ماهی‌های چرب مانند سالمون، ساردین و قزل‌آلا در هر هفته می‌تواند مقادیر مناسب امگا-3 را به بدن‌تان برساد.
غلات کامل: یبوست یکی از عوامل خطر آفرین برای بیماران قلبی است و این افراد باید همواره تلاش کنند با مصرف مقادیر مناسب فیبر از بروز آن جلوگیری کنند. این امر بالاخص بعد از عمل جراحی قلب ضرورت بیشتری پیدا می‌کند. کاهش مصرف میوه ها و سبزیجات به همراه دیگر منابع فیبر مانند غلات که عموما به علت کاهش اشتها یا برنامه‌های غذایی بیمارستان برای قبل یا بعد از عمل جراحی رخ می‌دهد امکان بروز یبوست را افزایش می‌دهد و به همین جهت بلافاصله بعد از عادی شدن روال تغذیه و برگشت به برنامه غذایی معمولی(بعد از عمل جراحی) باید مورد توجه قرار بگیرد.
هر محصولی که بر پایه غلات باشد و حاوی سبوس باشد مانند نان غلات کامل یا پاستای غلات کامل یا برنج قهوه‌ای و جو و امثالهم نقش خوبی بر رساندن فیبر کافی و گوارش مناسب ایفا خواهند نمود.
شیر و لبنیات: بهتر است کم‌چرب یا بدون چربی باشد.
چربی‌های سالم: مقادیر کم چربی‌های سالم مانند چربی‌های ماهی‌های چرب، آووکادو، مغزها و دانه‌ها برای سلامتی شما لازم‌اند.
آب: از مصرف نوشیدنی‌های شیرین و الکلی اجتناب کنید.

سعی کنید روزانه 2 واحد میوه و 5 واحد سبزیجات و 4 واحد(یا بیشتر) از غلات کامل را در برنامه غذایی‌تان بگنجانید. همچنین رعایت نکات زیر به شما کمک می‌کند که تغذیه بهتری داشته باشید.

مصرف نمک را کاهش دهید: تا می‌توانید مصرف نمک را در حین پخت غذا کم کنید و از آوردن نمک‌پاش بر سر سفره اجتناب کند این امر به جلوگیری از احتباس آب در بدن و همچنین کاهش فشار خون‌تان کمک می‌کند.
مصرف شکر را کاهش دهید: غذاهای پر شکر معمولا جای غذاهای سالم را در برنامه غذایی تنگ‌تر و نقش‌شان را کم‌رنگ‌تر می‌کنند و موجب افزایش وزن می‌شوند. همچنین بالا رفتن قند خون موجب تاخیر در بهبود زخم‌ها و التیام آن‌ها می‌شود و به همین جهت لازم است بعد از عمل جراحی‏، قند خون‌تان را در محدوده سالم نگهدارید.
مصرف روغن را کاهش دهید: غذاهایی که غنی از چربی‌های اشباع هستند مثل جگر و سایر اندام‌های داخلی،‌دنبه، شیر کامل(محلی) و فرآورده‌های تهیه شده از آن، باید به یک تا دوبار در هفته محدود شوند. همچنین از مصرف غذاهای پر از اسیدهای چرب ترانس مثل غذاهای سرخ‌شده و فرآوری شده باید حتی‌الامکان اجتناب شود.

بازگشت به بالا

ویژگی‌های برنامه غذایی سایت

کاملا اقتصادی

این برنامه هزینه‌ای اضافی برای استفاده از غذاهای خاص یا روش‌های تهیه خاص به شما تحمیل نمی‌کند.

طراحی منحصربفرد

با کاربری بسیار آسان و بسیار قابل انعطاف برای استفاده توسط همه فرهنگ‌های غذایی کشورمان ساخته شده است.

لذت غذا خوردن با خانواده

برای رعایتش لازم نیست غذایی جدا از غذای خانواده بخورید یا سفره‌تان را جدا کنید.

پشتیبانی و پایش

همیشه در حال پایش نحوه رژیم گرفتن‌تان هستیم و هر وقت سوالی داشته باشید پاسخ‌گوی‌تان خواهیم بود.

تثبیت و حفظ نتیجه

طراحی  رژیم و آموزش‌های همراه آن کمک می‌کند تا بتوانید وزن‌تان را تثبیت کنید و حفظ نمایید.

قابل استفاده در همه جا

دیگر نگران میهمانی و مسافرت نباشید. این رژیم در همه جا قابل اجراست و هیچ مانعی برای اجرای آن وجود ندارد.

alt-icon

رژیمی کاملا انعطاف پذیر

احتمالا شما قبلا هم یک یا چندبار رژیم گرفته‌اید و طعم نرسیدن را چشیده‌اید! تفاوتی ندارد که می‌خواستید وزن کم کنید یا وزن‌تان را افزایش دهید یا ثابت نگه‌دارید! قند و چربی‌خون‌تان بالا بوده یا فشار خون‌تان بالاست.! وقتی نتیجه نمی‌گیرید یعنی جایی از کار می‌لنگد. اگر چه در بسیار از موارد که رژیم را از کسانی غیر از دانش‌آموختگان تغذیه می‌گیرید پیشاپیش شکست خورده‌اید اما برخی از موارد برنامه‌تان را از کسانی که می‌گیرید که در این رابطه آموزش دیده‌اند و سال ها تجربه دارند. 

مشکل از شماست؟ مگر خودتان اقدام نکرده‌اید؟ مگر اراده و عزم تان بر تغییر نیست؟ پس مشکل ازکجاست؟ 

من با سابقه‌ای که از سال‌ها مشاوره مراجعینم دارم و شما می‌توانید آن را در کتابم با نام «99 نکته برای موفقیت در هر برنامه غذایی» مطالعه بفرمایید و همچنین دانشی که در زمینه روان‌شناسی کسب کرده‌ام و بر تکیه بر هر دو دانش که در دانشگاه آموخته و برای اقدام در آن‌ها صاحب مهارت هستم شما را با مشکلاتی که دانسته و ندانسته، خواسته و ناخواسته شما را در رسیدن به اهداف تان ناکام‌ می‌گذارند مواجه کرده و به شما کمک می‌کنم تا بتوانید بر آن‌ها غالب شوید. 

چرا ما؟

چرا برنامه غذایی سایت تغذیه و رژیم درمانی؟

۱ با پشتوانه دانش تغذیه و روان‌شناسی برنامه‌ای جامع برای‌تان تدارک دیده‌ایم. 

 

۲برای مقاومت روحی و جسمی‌ (استپ تغییر وزن) تان هم برنامه‌ داریم و نمی‌گذاریم ناامید شوید.

50-50

ما 50 درصد راه را برای‌تان هموار کرده‌ایم حالا نوبت 50 درصد شماست. نگران نباشید: همراه‌تان هستیم.

دریافت رژیم

مهارت‌های ما


برنامه غذایی
برنامه مکمل
شناخت موانع روحی و روانی
پشتیبانی

Login