• alt-icon
  • alt-icon
  • alt-icon
  • alt-icon
  • همیشه و همه جا در دسترس

    با استفاده و پیروی از برنامه‌های غذایی سایت می‌توانید همیشه و از طریق سامانه تیکت‌گذاری و برنامه‌های ارتباطی مانند واتساپ و اینستاگرام سوالات خود را بپرسید.

    سامانه تیکت
  • برنامه‌های غذایی

    برنامه‌های متنوع غذایی که برای موقعیت‌های مختلف در نظر گرفته ایم به شما کمک می‌کند با نزدیک‌ترین برنامه غذایی با سبک زندگی و علاقه مندی‌های‌تان را انتخاب کنید و با آن به نتیجه مطلوب‌تان برسید.

  • سایت در حال به روز آوری است.

    سایت در حال به روز آوری بوده و ازابتدای ماه آینده در دسترس خواهد بود . سایت قدیمی ما هنوز در آدرس RejimDarmani.com در دسترس شماست.

    جزئیات بیشتر
  • تغذیه و رژیم درمانی، اولین سایت رژیم درمانی فارسی زبان

    سایت تغذیه و رژیم درمانی ازسال 2002 تا به حال به ارایه رژیم غذایی آنلاین مشغول است و از ابتدا تا به حال -علیرغم چندین بار تغییر در ظاهر و محتوا- تمام تلاش خود را در ارایه برنامه غذایی سالم و بدون عوارض جانبی به کار بسته و در آن موفق بوده است.

    آشنایی با ما

تفاوت نمک دریا و نمک معمولی چیست؟

نمک دریا محبوب رستوران‌ها و قفسه فروشگاه‌ها است. سرآشپزها نمک دریا را بخاطر بافت درشت، تراکم و طعم قوی‌تری که دارند ترجیح می‌دهند. تولید کنندگان برای درج عبارت ”کاملا طبیعی” در تهیه چیپس و دیگر تنقلات از آن استفاده می‌کنند و مصرف کنندگان دوست‌دار-سلامتی بخاطر وجود برخی مواد معدنی مانند منیزیوم به سراغش می‌روند.

اما در یک اصل خیلی مهم این دو نوع نمک تفاوت خیلی کمی باهم دارند که عبارتست از: محتوای سدیم.

ادامه مطلب...

غذای سالم به راحتی آب خوردن!

راهنمایی برای آنکه بتوانید هر روز غذاهایی سالم و مطابق نیاز بدن‌تان بخورید.

  1. برنامه غذایی زمان‌دار داشته باشید. با باری به هر جهت بودن نمی‌شود کاری از پیش برد. اگر بخواهید هر روز بدون برنامه غذایی شروع به پخت غذایی بکنید ممکن است یکی از اجزای آن غذا را آماده نداشته باشید و بجایش بخواهید چیز دیگری را جایگزین نمایید یا ماده دیگری از همان غذا را زیادتر مصرف نمایید که به اندازه ماده اول مفید نباشد. مثلا فرض کنید هوس املت کرده اید و گوجه ندارید.
ادامه مطلب...

چگونه به اهداف تغذیه‌ای‌تان برسید؟

برای رسیدن به اهداف تان نکات زیر را همیشه مد نظر خودتان داشته باشید:

  1. با تغییرات کوچک شروع کنید: جدا از تغییرات عمده‌ای که در رژیم کنونی‌تان انجام می‌دهید تغییراتی ولو کوچک در عمل یا فکر‌تان ایجاد کنید که نه تنها الان بلکه تا آخر عمرتان نیز بتوانید از آن تبعیت کنید.
  2. هر روز شروع تازه‌ای است: درست است برنامه غذایی شما برای رسیدن به هدفی خاص طراحی شده است اما در بهترین برنامه ریزی‌ها هم ممکن است خللی ایجاد شود.
ادامه مطلب...

بعد از عمل جراحی قلب چه بخوریم؟

تغذیه سالم برای سلامت و پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها موثر است و در سلامت قلب و عروق نیز نقشی مهم و حیاتی دارد.

بعد از عمل جراحی قلب باید تغذیه صحیح را جزو اولویت‌های‌تان قرار بدهید. تغذیه صحیح کمک می‌کند که بهبود پیدا کرده، عوارض جراحی کاهش یافته و در نهایت دوباره به روزهای خوب زندگی بازگردید. تحقیقات زیادی نشان داده است که برنامه غذایی غنی از میوه‌جات، سبزیجات، غلات کامل، مغزها و دانه‌ها ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی‌ـ‌عروقی را کاهش می‌دهد.

ادامه مطلب...

تغذیه در دیابت بر اساس راهنمای «بشقاب من»

راهنمای «بشقاب من» بهترین راهنما در طراحی برنامه غذایی به‌منظور مدیریت قند خون برای دیابتی‌هاست. در این روش بدون آن‌که مجبور شوید اندازه‌گیری، سنجش، وزن و محاسبه کنید با رعایت تناسب بین گروه‌های سبزیجات، پروتئین‌ها و غلات می‌توانید وعده‌های غذایی شخصی خودتان را طراحی کنید. تنها چیزی که نیاز دارید یک بشقاب است.

ادامه مطلب...

گام‌هایی برای سلامتی مبتلایان به دیابت

گام اول
ازپزشک‌تان بخواهید شما را به سرویس آموزش و پشتیبانی خود-کنترلی دیابت (کلینیک دیابت) ارجاع دهد.

این سرویس شامل افرادی است که بطور گروهی آنچه باید بدانید و نحوه بکارگیری آموخته‌های‌تان در زندگی روزمره را به شما می‌آموزند.

ادامه مطلب...

مصرف زياد چربي براي ديابتي ها مضر است

افراد ديابتي مجبورند مصرف كربوهيدرات هاي تصفيه شده را در رژيم غذايي شان كاهش دهند. تحقيقي كه در دانشگاه كمبريج انجام شده است نشان مي دهد كه افراد ديابتي همچنين موظفند مصرف چربيي هاي موجود در رژيم غذايي خود را كاهش دهند.

بعد از صرف غذا قند خون افزايش مي يابد. در صورتي كه قند خون بيش از اندازه افزايش يابد قند اضافي به ديواره سلولها چسبيده و سرانجام تبديل به ماده اي سمي بنام سوربيتول مي شود. اين ماده سمي با آسيب به سلولها ميتواند منجر به حملات قلبي و مغزي و نابينايي و ناشنوايي، نارسايي هاي كليوي ، ناتواني جنسي و ديگر عوارض ديابت ميشود.

ادامه مطلب...

تخم مرغ برای سلامت قلب مفید است

کارشناسان تغذیه تایید کردند که برخلاف باور غلط مردم، مصرف تخم مرغ برای سلامت قلب مفید است.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، دکتر دون مک نامارا کارشناس تغذیه در آمریکا تاکید کرد حتی موسسه قلب آمریکا هم محدودیت مصرف ۶ عدد تخم مرغ در هفته را لغو کرده است.

مک نامارا، متخصص بیوشیمی تغذیه در گفت وگویی با روزنامه هرالدسان خاطرنشان کرد: افراد میانسال از خوردن تخم مرغ وحشت دارند چون ۴۰ سال است که به آنها درباره خطرات کلسترول موجود در رژیم غذایی هشدار داده می شود.

ادامه مطلب...

نوشیدنی چربی خونی ها

علاوه بر آب لیمو ها و سبزیجات ، چای خصوصاً چای سبز از بهترین نوع  نوع نوشیدنی بوده و مصرف آن با کاهش ابتلا به بیماری-های قلبی رابطه مستقیمی دارد.

مطالعات نشان داده اند چای دارای فلاونوئیدهایی با خاصیت آنتی اکسیدانی است که از مهمترین آنها میتوان به ذکاتشین ، اپی کاتشین و اپی گالو کاتشین اشاره کرد که هم کاهنده بسیار خوبی برای کلسترول بد به حساب می آید و هم از اثرات مخرب آنها و نهایتا از بسته شدن عروق جلوگیری می کند پس با کمی تغییر در رژیم غذایی روزانه-تان میتوانید چربی خونتان را کنترل کنید.

ادامه مطلب...

بهترین گوشت

گوشت مرغ و ماهی به دلیل مقادیر پایین کلسترولی که دارند برای کاهش چربی خون توصیه می شوند از این رو توصیه می شود تا بیشتر از مرغ خصوصاً سینه مرغ و ماهی استفاده کنند،

البته بهترین روش پخت برای این مواد غذایی کباب و یا آبپز کردن است از آنجائی که ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا3 است میتواند سطوح کلسترول تری گلیسرید و حتی فشار خون را بکاهد و امکان چسبندگی  پلاکت ها را کم کند؛ به علاوه ماهی غنی از پروتئین و ویتامین های گروه B و فقیر از چربی های اشباع است بنابراین خوردن ماهی 2 تا3 بار در هفته به عنوان بخشی از یک برنامه غذایی سالم،الزامی است در حالی که گوشت قرمز در مقایسه یا سایر انواع گوشت ها، کالسترول بالاتریدارد و برای افرادی که چربی خون بالا دارند توصیه نمی شود در رژیم این افراد مصرف گوشت قرمز هفته ای یک بار و آن هم فقط در یک وعده غذایی مجاز است.

ادامه مطلب...
عضو این خبرخوان RSS شوید
نمایش تعداد مطالب
1586927

Login